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- Détail de l'offre 175SLBP
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) 66 - ST LAURENT DE CERDANS
Offre n° 175SLBP
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
66 - ST LAURENT DE CERDANS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 juillet 2024
Vos missions : - Assurer la chaine de fabrication de pizzas depuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution - Réaliser la fabrication et cuisson de pizzas au four à bois - Préparer la station pizzeria pour un fonctionnement régulier en début de service, respecter les normes et fiches techniques, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Respecter et maîtrise des règles d'hygiène HACCP - Nettoyer et entretenir le plan de travail, aide au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement - Réapprovisionner la mise en place au cours du service Profils recherchés : Nous sommes à la recherche de profil dynamique, réactif, souriant, autonome Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Rigueur, assiduité et capacité d'organisation Vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire si débutant accompagnement possible.
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Débutant acceptéCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pizzeria Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire une pizza au four
- Former une pâte à pizza
- Réaliser une garniture alimentaire
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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