- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Pyrénées-Orientales
- Détail de l'offre 175VBZP
Chef adjoint cuisine (H/F) 66 - BELESTA
Offre n° 175VBZP
Chef adjoint cuisine (H/F)
66 - BELESTA - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Nous sommes à la recherche d'un/une chef(fe) adjoint(e) en cuisine Bienvenue au Domaine Riberach. Nous sommes un éco-hôtel 4 étoiles composé d'un restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, de deux restaurants éphémères, d'une cave viticole et d'une boutique de vente de vin. Vous souhaitez travailler dans une ambiance chaleureuse et dans un cadre idyllique ? L'équipe du domaine Riberach est prête à vous accueillir si, Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel. Vous êtes attaché(e) à la satisfaction client Vous savez manager une équipe Vous savez prendre des initiatives et être autonome Connaissance des normes d'hygiène Si vous vous reconnaissez dans ce descriptif nous sommes une équipe prête à vous accueillir. Vos missions principales: - Vous assisterez le chef cuisinier - Vous participerez à l'élaboration des menus avec le chef - Vous remplacerez le chef de cuisine en son absence - Vous serez primordial au développement du restaurant Cette liste est non exhaustive. Nous la détaillerons lors de l'entretien. Avantages : Environnement propice à la tranquillité 2 jours de repos consécutifs Hors juillet-aout, repos du dimanche après midi au mercredi midi. Poste logé
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 14.0 Euros à 16.0 Euros
- Hébergement
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Superviser la préparation des alimentsCette compétence est indispensable
- Déléguer, responsabiliser
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LES 3 TRUFFES - 11 - VILLEROUGE TERMENES
Vous souhaitez travailler dans une équipe jeune et dynamique rejoignez nous; votre travail sera sans coupure de 8h30 à 15h30 ou de 16h à 23h du mercredi au dimanche, en alternance avec le second...
CDD - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
SARL DES DUCS DE JOYEUSES - 11 - COUIZA
Le Château des ducs De Joyeuse est un Hotel-Restaurant **** situé au sud de Carcassone et de Limoux au pied des Pyrénées (11). Leur cuisine inspirée des produits du terroir est plutôt contemporaine....
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 28 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Chef de cuisine de collectivité tournant (H/F)
SOGERES - 66 - PERPIGNAN
URGENT Poste à pourvoir Pour des résidences services séniors de haut standing basées sur le périmètre Sud de France nous recherchons un Chef de cuisine tournant (H/F) en CDI. Véhicule de service....
CDI - Temps plein
Publié il y a 21 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier en extra (H/F)
ABSIX - 66 - SALEILLES
Restaurant à Saleilles recherche un cuisinier H/F En extra
CDD - Temps partiel
Publié il y a 27 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps partiel - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LE CORRAL - 66 - PERPIGNAN
Dans un restaurant de type brasserie de 80 couverts vous superviserez et coordonnerez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement : - Gestion l'approvisionnement des produits et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 28 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
CUISINIER/ CUISINIERE (H/F)
le Don Camilo - 66 - ST CYPRIEN
vous travaillerez en équipe sous les ordres d'un chef de cuisine vous serez en charge de préparer les entrées et les plats froids, du nettoyage et de l'entretien de l'espace de travail et des...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LE CHAUDRON-ROUSSILLON - 66 - CABESTANY
Le Chaudron Bages & Le Chaudron Cabestany recrutent un cuisinier tapas basés sur les produits locaux. Vous travaillerez 35h/S, en CDI et principalement en heures continues. Une petite expérience de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
SECOND DE CUISINE (H/F)
RESTAURANT LE SUD - 66 - PERPIGNAN
Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle disposant d une belle terrasse , vous assurerez la préparation du soir (d'une capacité de 40 couverts). Vous travaillez en collaboration avec le chef...
CDD - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière
L'OASIS CANET - 66 - CANET EN ROUSSILLON
Recherche cuisinière / cuisinier confirmé capable de gérer entrée plat dessert
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
RESTAURANT Y SEM BE - 66 - STE MARIE LA MER
Au sein d un restaurant traditionnel ouvert à l'année, vous assurerez la production des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions seront : - Participation à...
CDD - Temps plein
Publié il y a 21 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)