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- Détail de l'offre 175VVWY
Offre n° 175VVWY
Chef de partie (H/F)
76 - ROUEN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 juin 2024
Vos missions: En lien direct et quotidien avec la Cheffe : Préparer les produits Participer à la parfaite exécution des recettes Garantir l'excellente présentation des assiettes Superviser commis et/ou apprentis Contribuer à maintenir une excellente ambiance de travail au sein de la brigade Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Fermé le Dimanche et lundi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
L'ODAS RESTAURANT
6 à 9 salariés
- Site internet
- http://www.lodas.fr
Situé en plein centre de Rouen, L'Odas est le restaurant le plus prestigieux de la ville. Créé par le Chef étoilé Olivier Da Silva, il compte une trentaine de couverts en salle, une terrasse et un salon privé. A l'image de sa Cheffe, Suzanne Waymel, l'équipe est p leine de talent et d'energie. La clientèle y est, elle, largement fidèle, de plus en plus internationale, et toujours respectueuse. L'Odas est également membre Teritoria et du Collège Culinaire de France.
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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