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- Détail de l'offre 175WDGN
Responsable de salle (H/F) 49 - BOUCHEMAINE
Offre n° 175WDGN
Responsable de salle (H/F)
49 - BOUCHEMAINE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 juin 2024
A Bouchemaine, au bord de l'eau, le Noé recherche un nouveau responsable de salle, manager, idéalement doté(e) d'une première expérience sur cette activité ou d'une solide connaissance, par quelques années de pratique, du secteur de la restauration traditionnelle et/ou guinguette. Responsabilités Vous aurez pour missions : Gestion des services Gestion de l'expérience clients Formation et accompagnement des différents collaborateurs Transmission des informations de façon précise et régulière auprès de l'équipe dirigeante Gestion de la bonne entente et du bon vivre des équipes Développement du chiffre d'affaires et optimisation de la marge Gestion des caisses (Programmation/Contrôle/Comptage) Qualifications - Minimum 1 an d'expérience pour un poste similaire - Avoir le sens du service, de l'accueil et de la satisfaction client - Gestion d'équipe et management - Travail en équipe - Capacité à fédérer - Capacité d'adaptation - Sens de la communication - L'environnement d'un centre de profits vous est familier Spécificités du poste - CDI - 35h annualisées (travail samedi/dimanche et jours fériés) - Salaire selon profil et expérience 2310€ à 2565€ brut/mois - Primes sur objectifs Le restaurant n'est pas ou peu desservit par les transports en communs
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2310.0 Euros à 2565.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le suivi des réservations
- Piloter une activité
- Techniques du service en salle
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE NOE
6 à 9 salariés
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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