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Chef de partie (H/F) 73 - AIX LES BAINS
Offre n° 175YYJW
Chef de partie (H/F)
73 - AIX LES BAINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 juin 2024
Entreprise Nous recherchons pour notre Brasserie La Rotonde, notre futur(e) Chef de partie (H/F) (CDI) Notre brasserie mythique en plein cœur d'Aix-les-Bains réouvre ses portes. Nous sommes à ta recherche ! Pourquoi nous ? Intégrer le groupe EPIKUR c'est : Heures badgées ; Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) ; Programme de cooptation ; Evènements internes ; Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe ; Possibilité de logement. Mais c'est aussi rejoindre des équipes bienveillantes, passionnées et agiles, guidées par l'envie de satisfaire nos clients, en conjuguant art de recevoir et convivialité. Poste Ta journée : Participer à l'élaboration des préparations culinaires en fonction des recettes et des fiches techniques, en collaboration avec la brigade ; Collaborer et partager des idées de suggestions ; Travailler des produits frais, locaux et de saison ; Veiller au bon stockage des produits ; Assurer la propreté des espaces de travail dans le respect des normes HACCP ; Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation du matériel à disposition. Bien sûr, tu viens en renfort aux équipes cuisine, dès lors que l'activité le nécessite. Ton contrat : CDI à pourvoir dès que possible 42h en coupure Salaire brut mensuel : 2515.50 € Salaire net estimé avant impôt : 2015 € 2 jours de repos consécutifs Repas pris sur place Logement possible pendant la période d'essai (150 € net/mois) Profil Pourquoi toi ? Tu justifies impérativement d'une expérience réussie sur ce poste ; Tu es passionné.e par ton métier ; La courtoisie et le sens de la relation client font partie de ton ADN ; Pour toi, travail rime avec esprit d'équipe et solidarité ? Alors tu es fait.e pour la Rotonde ! Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2515.5 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA ROTONDE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Eva MATTIUZZO
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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