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Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F) 50 - AGNEAUX
Offre n° 175ZZHS
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)
50 - AGNEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 septembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Pour le rayon charcuterie traditionnelle, dont la gamme "fabrication maison" est en plein essor. Travail en équipe. Durant tout votre parcours, vous serez accompagné par un professionnel qui veillera à vous transmettre son savoir-faire et à vous permettre d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités. Vos principales missions seront les suivantes : - D'élaborer, de préparer et de cuisiner les gammes de fabrication maison (plats préparés, pâtisseries charcutières, charcuteries, cuisine festive et exotique, ) - De contrôler la qualité et le suivi des recettes, - De proposer des innovations afin d'élargir la gamme et d'animer l'offre commerciale, - De maintenir un environnement de travail propre, - De respecter les règles de sécurité alimentaire (DLC, traçabilité, température,...)
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 36H45
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 3.15 Euros à 11.65 Euros sur 13 mois
- Primes
- Participation/action
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Prendre une commande client
- Préparer des plats culinaires
- Réaliser la salaison d'une viande
- Réaliser le fumage d'une viande
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Entreprise
AGNEAUX DISTRIBUTION
250 à 499 salariés
- Site internet
- https://www.recrutement.leclerc/
Mme Aline BELLOUL
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