Vous êtes passionné par la viande et souhaitez intégrer un secteur dynamique et essentiel ? Notre client recrute actuellement un Boucher en service traitement des carcasses (H/F). Description de poste Dans ce rôle clé, vous aurez l'opportunité de mettre en avant vos compétences et de participer à un processus de production de qualité. Vous serez responsable de la transformation des carcasses tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Les missions attendues du poste incluent : - Réception et inspection des carcasses, - Découpe et désossage selon les spécifications, - Veille au respect des normes de qualité et de sécurité, - Entretenir les outils et machines utilisés, - Participer à la gestion des stocks et approvisionnements. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.