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Commis / Commise de cuisine (H/F) 83 - FREJUS
Offre n° 176CCRY
Commis / Commise de cuisine (H/F)
83 - FREJUS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 juin 2024
*** Poste à pourvoir immédiatement *** Nous recherchons pour notre établissement un(e) commis(e) de cuisine motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous aurez pour mission d'assister notre chef et notre équipe dans la préparation des plats et le maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (éplucher, couper, hacher, etc) - Participer à la préparation des entrées, des plats et des desserts selon les directives du chef - Veiller au bon déroulement des opérations en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Nettoyer et entretenir les postes de travail, les ustensiles et les équipements de cuisine. - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service de qualité et dans les délais impartis. Votre profil : - Expérience préalable en cuisine - Connaissances des bases de la cuisine et des techniques culinaires - Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions - Sens de l'organisation, rigueur et propreté - Disponibilité pour travailler en horaires flexibles y compris les soirs et les week-ends. 100-120 couverts par jour Horaires : 9h-14h / 19h-22h
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 43H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mutuelle
- 1800 NET
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir un outil ou matérielCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA MOULE JOYEUSE
Plage Frejus restaurant traditionnel
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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