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Second / Seconde de cuisine (H/F) 971 - BOUILLANTE
Offre n° 176KPHH
Second / Seconde de cuisine (H/F)
971 - BOUILLANTE - Localiser avec Mappy
Publié le 17 juin 2024
La SARL SOGITH est à la recherche d'un second de cuisine pour son restaurant-bar de plage. Passionné(e) de la cuisine gastronomique, rejoignez-nous ! Missions : - Assister le chef de cuisine dans ses tâches quotidiennes - Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats lorsqu'ils sortent en salle - Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et envoyer les plats dans les bons délais et à bonne température - Remplacer le Chef cuisinier en son absence Qualités principales : - Esprit d'équipe - Créatif - Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de propreté - Organisé et méthodique - Adaptation aux aléas des services
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des aliments
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
SOGITH
10 à 19 salariés
- Site internet
- http://www.lesgaletsrouges.com
La Résidence hôtelière Les Galets Rouges située à Bouillante.
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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