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- Détail de l'offre 176MJDL
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 41 - AVARAY
Offre n° 176MJDL
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
41 - AVARAY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 juin 2024
L'Hôtel Restaurant "La ferme des 3 maillets" recherche un cuisinier H/F pour compléter son équipe. Vous serez chargé de la préparation des entrées , plats et desserts. Vous participez a la mise en place. Vous réalisez, les cuissons (grillades au feu de bois), la confection des plats, les garnitures et des sauces. Vous travaillerez du mercredi au dimanche.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur un poste équivalentCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- CAP cuisine
- Chaîne du froid
- Dresser des plats pour le service
- Fiches techniques de préparations culinaires
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Production culinaire
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA FERME DES 3 MAILLETS
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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