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Employé.e polyvalent.e de restauration en alternance (H/F) 974 - LE PORT
Offre n° 176PSDV
Employé.e polyvalent.e de restauration en alternance (H/F)
974 - LE PORT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 juin 2024
Le Groupe Alter Ego recherche pour l'un de ses clients un apprenant motivé.e pour rejoindre le Titre Professionnel en tant qu'employé.e polyvalent.e de restauration en alternance. Vous aurez l'opportunité d'acquérir une expérience pratique dans un environnement dynamique et d'apprendre auprès de professionnels expérimentés sur le secteur Ouest de l'île. Vos missions : - Préparer les matières premières alimentaires destinées à la transformation ; - Effectuer la remise en température des préparation culinaires élaborées à l'avance (PCEA) - Assurer une production culinaire au poste grillade ; - Accueillir les clients et distribuer les plats en restauration self-service ; - Enregistrer le contenu des plateaux et des préparations de type snacking et effectuer l'encaissement ; - Assurer le nettoyage de la batterie de cuisine et le lavage en machine de la vaisselle ; - Travailler en équipe afin d'optimiser les prestations de service et satisfaire les clients ; - Appliquer les consignes du plan de maîtrise sanitaire (PMS) Profil recherché : - Étudiant.e en restauration ; - Excellentes compétences organisationnelles ; - Capacité à travailler en équipe ; - Motivation, disponibilité et volonté d'apprendre ; Formation : - Un environnement de travail stimulant - Des missions variées pour développer vos compétences - Encadrement et mentorat par des experts du domaine - Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise Vous souhaitez rejoindre l'aventure de l'alternance et occuper une fonction transverse au sein d'une entreprise envoyer votre CV.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 759.78 Euros à 1766.92 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Types de sandwichs
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
ALTER EGO TERTIAIRE
6 à 9 salariés
Mme MATHILDE CASHA
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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