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Serveur / Serveuse (H/F) 67 - GEISPOLSHEIM
Offre n° 176SWTK
Serveur / Serveuse (H/F)
67 - GEISPOLSHEIM - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 juin 2024
Pour un restaurant traditionnel italien, vous ferez la mise en place de la salle, accueillerez et installerez la clientèle, prendrez les commandes et assurerez le service. Vous assurerez également l'encaissement. Vous travaillerez en horaires coupés selon le planning suivant le matin, de 10h30 à 14h30, Jeudi, Vendredi et Samedi soirs de 18h00 à 23h30. Vous bénéficiez 2,5 jours de congé par semaine. Le lieu est mal desservi par les transports en commun.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : 1600 € net à négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - dans le métierCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Assurer un service après-vente
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Développer et fidéliser la relation client
- Effectuer le service des plats à table
- Effectuer le suivi des réservations
- Identifier, traiter une demande client
- Lecture de plan de salle
- Nettoyer une salle de réception
- Prendre une commande client
- Procédures d'encaissement
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles et consignes de sécurité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Techniques de dressage de table
- Techniques de port de plateaux/plats
- Techniques de service des plats
- Techniques de service à l'anglaise
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques de service à la française
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
DA GIORGIO
6 à 9 salariés
M. GIORGIO RANELLI3B RUE DU FORT67118 GEISPOLSHEIM
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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