- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Paris
- Détail de l'offre 176XHJJ
Offre n° 176XHJJ
Chef de Partie (H/F)
75 - PARIS 01 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 juin 2024
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions seront : Assurer la surveillance de sa partie Contrôler les installations, les machines et le matériel Planifier et répartir les tâches en fonction de la production de son poste Effectuer la mise en place Réaliser des recettes suivant les consignes de la fiche technique Vérifier les préparations (goûter, analyser et rectifier) Assurer la présentation des assiettes et la mise en place sous contrôle du responsable Participer à la création des canapés et amuse-bouche Profil recherché : - Diplôme de cuisine - Expérience en cuisine - Esprit d'équipe - Rigueur - Remboursement du pass navigo Ile de France à 75% - Mutuelle & Prévoyance avec une prise en charge aux 2/3 par la société - 1% logement sans condition d'ancienneté - Kit de bienvenue - Prime de participation 4 jours travaillés et 3 jours consécutifs de repos par semaine
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2152.00 Euros sur 13.0 mois
- indemnité de nourriture
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - Gastronomie ou brasserieCette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents spécialisation cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Expérience Gastronomie et/ou établissement étoiléCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
SOC HOTEL BURGUNDY
50 à 99 salariés
- Site internet
- https://www.leburgundy.com/fr/
Le Burgundy Paris, adresse d'initiés Adresse parisienne unique en son genre, Le Burgundy Paris conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique. L'architecture du lieu, faisant appel aux matériaux les plus raffinés, sert d'écrin aux œuvres d'art exposées dans chacun des espaces de l'hôtel. Hôtel 5* avec son restaurant étoilé Le Baudelaire 1*
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Chef de partie saisonnier (H/F)
LE CHATEAU DE LA TOUR - 60 - GOUVIEUX
Nous recherchons un/une CHEF DE PARTIE. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos principales activités seront : Activités principales : - Être en charge de la préparation, réalisation et...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 20 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier(e) - cheffe de partie (H/F)
LA CANTINE DIDEROT - 75 - PARIS 12
La cantine Diderot est un restaurant de type bouillon, avec une cuisine traditionnelle française. Nous travaillons exclusivement avec des produits frais. 400 couverts/ jour en moyenne. Nous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie (H/F)
UMANIS - 75 - PARIS 07
Aux commandes de la Brasserie, le chef Thierry Marx, homme d'engagement et de transmission. Dans ce nouveau lieu, il choisit de mettre à l'honneur une cuisine de brasserie contemporaine et conviviale...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Demi-chef de partie chaud (H/F)
Qualité&Co - 75 - PARIS 18
Description du poste 1. Présentation Qualité&Co Qualité&Co innove dans la restauration pour les entreprises en proposant une offre haut de gamme et un service traiteur. Son objectif ? Bousculer...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
CHEF DE PARTIE H/F (H/F)
NOVOTEL - 95 - ST WITZ
Novotel Roissy Saint Witz recherche un(e) chef de partie confirmé(e) et motivé(e). Description du poste : Mettre en place le service Réaliser les préparations préliminaires et des mets...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie (h/f)
IZIWORK - 75 - Paris 17e Arrondissement
Iziwork est une agence d'intérim digital qui sélectionne les meilleures missions pour les centaines de milliers de Français qu'elle a déjà séduit. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 19 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie (H/F)
95 - PRESLES
Notre Chef vous fait découvrir une carte gourmande et créative. Tout au long de l'année, nous accordons notre carte en fonction des produits de saison. Notre vision de la cuisine est de s'inscrire...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie saisonnier (H/F)
LE CHATEAU DE LA TOUR - 60 - GOUVIEUX
Nous recherchons un/une CHEF DE PARTIE. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos principales activités seront : Activités principales : - Être en charge de la préparation, réalisation et...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 20 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
DEMI CHEF DE PARTIE HF (H/F)
75 - PARIS 10
En tant que Demi-chef de Partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des plats. Vous accompagnerez le chef et son équipe dans l'encadrement. Vous serez emmené à encadrer les...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Demi-chef de partie (H/F)
NOVINTER - 77 - CHESSY
Nous recherchons un(e) Demi Chef de Partie (H/F) pour le restaurant d'un hôtel pour : - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies - Respecter les normes de sécurité alimentaire et...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 14 jours
Intérim
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)