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Boulanger / Boulangère (H/F) 31 - TOULOUSE
Offre n° 177BNKG
Boulanger / Boulangère (H/F)
31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 juillet 2024
Vous préparerez les pains bio, spéciaux et conventionnels. Vous avez le CAP ou au moins 2 ans d'expérience dans le métier. Travail de 05h30 à 12h30, mardi et samedi en repos.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - si non diplôméCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
AYRAL
6 à 9 salariés
M. David AYRAL
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