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Boulanger / Boulangère *Prise de poste au 1er septembre 2024* (H/F) 44 - GRANDCHAMPS DES FONTAINES
Offre n° 177DSHB
Boulanger / Boulangère *Prise de poste au 1er septembre 2024* (H/F)
44 - GRANDCHAMPS DES FONTAINES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 juillet 2024
*Prise de poste au 1er septembre 2024* Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale , vous serez chargé(e) de la préparation, du façonnage des différents pains et viennoiseries proposés et de la mise au four. Jours travaillés: Du mardi au vendredi (05h00/12h00) le samedi (03/h00 /10h00) Travail les jours fériés 1/2 en alternance avec le boulanger déjà présent.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1923.00 Euros à 2051.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - avec CAP boulanger/pâtissier
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
GIRAUD BASTIEN
6 à 9 salariés
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