- Accueil France Travail
- Emploi
- Agriculture et élevage
- Caviste
- Paris
- Détail de l'offre 177GBXC
Caviste Responsable H/F 75 - PARIS 09
Offre n° 177GBXC
Caviste Responsable H/F
75 - PARIS 09 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 juillet 2024
POURQUOI VENIR CHEZ NOUS ? - Image de marque forte avec la clientèle locale et habituée - Respect des horaires et des contrats : pas d'heures supplémentaires ni de changement de planning - Poste stratégique avec de grandes responsabilités dans l'entreprise - Weekend fixe dimanche et lundi - Étroite collaboration entre la cave et le restaurant - Staff du restaurant impliqué dans le développement de la cave - Références de vin soigneusement sélectionnées : allocations, biodynamie, nature - Double activité garantissant du volume pour la partie cave - Possibilité de participer à des salons ou des dégustations - 2 Team buildings par an - Parking moto privé à disposition - 20% de réduction sur toute la cave POUR QUELLES MISSIONS ? - Assurer la tenue de la cave pour la VAE mais aussi pour les services de restauration - Développer le chiffre d'affaires et la rentabilité - Sélectionner et assurer les approvisionnements en vins des caves et restaurants - Veiller à procurer un service client irréprochable et une excellente présentation - Assurer la gestion du quotidien (livraisons, factures, mails, téléphone.) - Gérer la communication de la cave à travers nos différents réseaux : Instagram, Linkedin - Accroître notre CA auprès d'une clientèle professionnelle : dégustations sur-mesure, événements extérieurs, livraisons - Développer le référencement de Gegeor : sites vignerons, presse, sites spécialisés - Établir la carte des vins au verre et la gestion des stocks pour les restaurants - Assurer la gestion des stocks et le suivi des inventaires - Travailler en étroite collaboration avec la direction - Entretenir les relations avec les vignerons et fournisseurs À QUELLES CONDITIONS ? - 5 jours par semaine, du mardi au samedi - Planning fixe, en journée - Weekend fixe dimanche et lundi - Contrat CDI plein temps long terme - 43h00 par semaine, pas d'heures supplémentaires - Salaire : 2600€ brut par mois + 650€ brut de prime par mois - Avantages supplémentaires : participation au titre de transport, mutuelle, ticket repas et réductions employés 20% sur la cave - Prime de fidélité : 350€ brut par an QUEL EST TON PROFIL ? - Au moins 1 an d'expérience en tant que caviste - Bon relationnel, sourire, amabilité, discrétion (poste en contact de la clientèle) - Bonne connaissance du vignoble et du terroir français (vins bio, biodynamiques, natures, grandes appellations ou vignerons plus confidentiels) - Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang froid - Rigueur, organisation et persévérance - Anglais indispensable (clientèle internationale) - Capacité rédactionnelle (mailings, devis) - Goût du challenge et de la vente - Grande autonomie et proactivité NOS ÉTABLISSEMENTS : - 3 restaurants ouverts depuis septembre 2017, juillet 2020 et octobre 2023 dont 2 caves à vin - Restaurant-cave à vin ou restaurant de tapas - Cuisine maison, fraiche et de saison - Large sélection de vins avec 350 références de vin minutieusement choisies - Promotion des vignerons indépendants et mise en avant des labels bios, biodynamies et natures - Digestifs, bières et cidres artisanaux - Pas de carte des vins : nous invitons les clients à se lever de table pour aller choisir leur bouteille directement à la cave. (On ajoute 12€ de droit de bouchon par rapport au prix caviste) - Service à la cave comme au restaurant soigné avec une clientèle exigeante (courtoisie, empathie, générosité, petites attentions) : grande attention portée sur la présentation et la prestance - Ouverture : service du déjeuner du lundi au vendredi, service du dîner du lundi au jeudi, cave ouverte du lundi au samedi toute la journée.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
43H
du mardi au samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600.00 Euros sur 12 mois
- Primes
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - cavisteCette expérience est indispensable
Compétences
- Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Zymologie
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
GEGEOR
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
QUI SOMMES-NOUS ? GEGEOR, ZINCOU & CHONBOU Des établissements à taille humaine, tous situés dans le même quartier, tournés autour du vin et des bons produits et offrant un service aux petits oignons. Notre philosophie : mettre notre savoir-faire au service de nos collaborateurs et de nos clients.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Conseiller de vente Caviste H/F (H/F)
FILL - 78 - ST GERMAIN EN LAYE
Notre mission : Être aux côtés des amateurs de vin pour tous les moments de leur vie. Nous rejoindre, c'est : - Rejoindre une équipe dynamique de passionnés par le commerce, le produit et le...
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
CONSEILLER DE VENTE CAVISTE H/F (H/F)
FILL - 78 - Guyancourt
La Vignery est une enseigne de distribution spécialisée dans le commerce de vins, bières et spiritueux. À mi-chemin entre le caviste de proximité et la grande distribution, nous apportons un concept...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Responsable de magasin Vins et Spiritueux (H/F) - IDF
OPENSOURCING S.H - 78 - LE PECQ
Véritable ambassadeur de la marque, vous serez en charge de la gestion de A à Z et de l'animation de l'un de leurs magasins. Vos principales missions : Piloter votre propre magasin en autonomie...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 18 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Caviste Gérant Mandataire Non Salarié H/F
OpenSourcing - 75 - PARIS 01
POSTE : Caviste Gérant Mandataire Non Salarié H/F DESCRIPTION : Notre statut de gérant mandataire non salarié permet : - D'avoir la responsabilité d'un point de vente, de le gérer en autonomie (sans...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 18 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Responsable caviste Nicolas (H/F) - IDF
OPENSOURCING S.H - 75 - PARIS 16
Nicolas, 1er caviste de France, séduit des générations de clients depuis 1822 par la qualité de ses produits et par la relation de proximité qu'entretient notre réseau de cavistes. Devenir...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 18 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Gérant de magasin Nicolas (H/F) - IDF
OPENSOURCING S.H - 75 - PARIS 11
À l'issue d'une formation de cinq semaines, vous aurez la responsabilité de gérer un point de vente. Vos principales missions en tant que gérant mandataire non salarié : Gérer entièrement un...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 18 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Responsable de magasin vins et spiritueux NICOLAS (H/F) - IDF
OPENSOURCING S.H - 75 - PARIS 01
Devenir responsable caviste, c'est savoir conjuguer 4 compétences essentielles : Être commerçant : Vous êtes une personne conviviale aimant le relationnel. Vous aimez accueillir vos clients. Vous...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 18 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Caviste vins et spiritueux (H/F) - IDF
OPENSOURCING S.H - 75 - PARIS 18
A l'issue d'une formation de cinq semaines, vous aurez la responsabilité de gérer un point de vente. Vos principales missions : Gérer entièrement un magasin et assurer le développement du...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 18 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Caviste (H/F)
75 - PARIS 09
Description du poste : Notre client vous propose d'être au coeur de votre projet professionnel en devenant gérant de VOTRE cave en Île-de-France. Notre statut de gérant mandataire non salarié permet...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 17 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Caviste week end (H/F)
U Les Commerçants - 78 - LE CHESNAY ROCQUENCOURT
Conseiller et vendre les bouteilles de notre rayon vinAssurer des dégustations de bouteilles sélectionnées Contrat : CDI Temps partiel Service : Vente alimentaire Expérience : Indifférent Niveau...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 18 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)