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Agent / Agente de restauration collective 56 - PLOEMEL
Offre n° 177JFCX
Agent / Agente de restauration collective
56 - PLOEMEL - Localiser avec Mappy
Publié le 03 juillet 2024
Vous aurez la charge d'activités dans le service de restauration collective et dans le service entretien des locaux. En qualité d'agent de cantine : - Distribuer et servir les repas - Remettre en température les préparations culinaires - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Accompagner les convives pendant le temps du repas - Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé - Veiller au respect des règles d'hygiène et du règlement intérieur par les convives - Manipuler et porter des matériels et des machines - Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter - Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation - Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer des locaux et des surfaces - Respecter les conditions d'utilisation des produits - Utiliser des produits non-polluants (dosage, substituts, etc.) En qualité d'agent de propreté aux écoles : Nettoyage des locaux et de l'Algéco de l'école primaire du Groez Ven Entretien courant et rangement du matériel utilisé Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produits Petit entretien de linge (serpillères, torchons, etc..) Décapage des revêtements de sol Participation à l'agencement des locaux et du matériel Le planning est annualisé; Votre emploi du temps : en période scolaire lundi-mardi-jeudi et vendredi de 10h à 14h30 (cantine) et de 14h30 à 16h30 (ménage) / le mercredi de 17h à 18h30 (ménage) en période de vacances scolaires : 18 h de ménage en début de chaque période de vacances
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel
- Salaire
- Salaire brut : grille indiciaire
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Préparer des plats culinaires
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Réaliser la plonge
- Réaliser un service en salle
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
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