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- Détail de l'offre 177MDQD
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Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F) 38 - GRENOBLE
Offre n° 177MDQD
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
38 - GRENOBLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 juillet 2024
Rejoignez notre équipe de pâtissiers-viennois. 3 dimanches sur 4 libres avec de vraies 35 h hebdomadaire. Plus de 30 viennoiseries différentes, 100% fait maison. De nombreuses spécialités sucrées et salées. Travail dans le respect des consignes sanitaires, planning variable se rapprochant au 3X8 Salaire selon expérience et qualification.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.00 Euros à 2000.00 Euros sur 12 mois
- Primes
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des pâtisseries
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Fermentation des pâtes à pâtisserie
- Préparer des repas
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Types de pâtisserie
- Utilisation de pétrin mécanique
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
![Logo de l'entreprise LA TALEMELERIE](https://entreprise.pole-emploi.fr/static/img/logos/Qon67brVnZlg4fGomv0IIJT3iLkb2kfA.png)
LA TALEMELERIE
6 à 9 salariés
- Site internet
- http://www.latalemelerie.COM
La Talemelerie est une entreprise de boulangeries-pâtisseries haut de gamme artisanale située au centre- ville de Grenoble et Chambéry. Tous nos produits sont fabriqués tous les jours par nos boulangers et pâtissiers et vendus le jour même dans nos magasins M. Antoine CREZE
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