- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Boulanger
- Martinique
- Détail de l'offre 177MTVG
- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Boulanger
- Martinique
- Détail de l'offre 177MTVG
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 972 - DUCOS
Offre n° 177MTVG
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
972 - DUCOS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 juillet 2024
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons deux Boulangers (H/F) en CDI temps plein ayant l'esprit d'équipe pour accompagner le développement de nos 2 boutiques situés au Trois-Ilets et à Ducos. Compétences recherchées : - Réalisation des pains spéciaux - Respect des recettes et des processus de production - Respect des temps de fermentation, cuisson, surgélation - Savoir optimiser l'utilisation du four à pain, surgélateurs - Planifier la production selon les commandes, les produits en stock - Maîtriser les cuissons des pains et viennoiseries - Savoir entretenir son poste de travail et des locaux de production - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Savoir gérer les stocks et approvisionnements Les petits plus : - Participation mutuelle entreprise - Management participatif
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Services administratifs combinés de bureau
Entreprise
ECOLOGIK
6 à 9 salariés
Mme VANESSA VERIN
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
BOULANGERIE PATISSERIE KARLITO - 972 - LE ROBERT
Au sein d'une boulangerie-pâtisserie, vous serez en charge de réaliser la préparation, la confection des produits de boulangerie et pâtisserie (gâteau traditionnel). Professionnel(le) confirmé(e),...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boulanger / Boulangère
972 - LE LORRAIN
Vous devrez réaliser toutes les préparations en amont de la cuisson des viennoiseries et pains , Vous maitrisez les règles d'hygiène et de propreté. Vous préparez et réalisez des produits de...
CDD - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
972 - LE LAMENTIN
Société artisanale recherche à temps partiel (28 h / semaine) un(e) boulanger(ère) tourrier qualifié(e), sachant travailler seul(e) et ayant des petites connaissances en pâtisserie. Cuisson et...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps partiel(déjà vu)
Aide-boulanger / Aide-boulangère
ECOLOGIK - 972 - DUCOS
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons des aides boulangers (H/F) en CDI temps plein ayant l'esprit d'équipe pour accompagner le développement de nos 2 boutiques situés au Trois-Ilets et à...
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
972 - Martinique
Si vous recherchez une opportunité commerciale exceptionnelle en Martinique, ne cherchez plus ! Vous êtes sur le point de découvrir une magnifique boulangerie-pâtisserie à vendre, une perle rare dans...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 11 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné(déjà vu)
Boulanger H/F
L'Épi des îles 2 - 972 - LA TRINITE
POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : Boulanger H/F - Situation du poste : Martinique - Lieu de travail : Trinité - Type de contrat : CDI - Expérience requise : 2 ans - Niveau d'étude : CAP...
CDD - Non renseigné
Publié il y a 15 jours
CDD
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)