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Responsable de salle crêperie (H/F) 29 - PONT AVEN
Offre n° 177NBJM
Responsable de salle crêperie (H/F)
29 - PONT AVEN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 août 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Armelle recherche de nouvelles pépites pour rejoindre sa team en salle pour la saison d'été 2024 ! Située dans la deuxième plus ancienne bâtisse de Pont-Aven, Armelle est un lieu cosy et chaleureux ! Nous proposons une carte courte, qui change au fil des saisons, avec des galettes et crêpes de super qualité, bien kraaaaz, élaborées à partir de farines bio, produits locaux. Toutes nos préparations sont 100% maison. Si tu aimes les grosses crêpes au beurre, la musique groovy, et l'humour second degré, tu es le/la bienvenu(e) avec nous <3 Tes missions: Manager une équipe en salle Accueillir tous nos clients comme à la maison et avec le sourire ! Comprendre les gens que tu as face à toi, trouver des solutions adaptées afin de leur faire passer un super moment chez nous. Apprendre à gérer les réservations, être créatif afin d'adoucir l'attente et savoir gérer des situations imprévues. Anticiper les demandes des clients et communiquer au maximum avec le reste de l'équipe afin de rendre les services fluides et sans stress. Rejoins nous si: Tu es passionné par les bons produits et la Bretagne. Tu es solaire, curieux et autonome. Tu es d'un naturel positif et joyeux, tu aimes travailler en équipe et adores le challenge. Tu es dynamique, organisé et créatif. Pourboires
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Animer, coordonner une équipe
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le suivi des réservations
- Gérer une caisse
- Gérer une situation conflictuelle
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Piloter une activité
- Recruter et intégrer une personne
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser un service en salle
- Techniques du service en salle
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Crêperie Armelle Pont-Aven
3 à 5 salariés
M. Clement Gautier
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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