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Cuisinier à l'EHPAD Lucien Avocat (H/F) 73 - BEAUFORT
Offre n° 177NMQV
Cuisinier à l'EHPAD Lucien Avocat (H/F)
73 - BEAUFORT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 septembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
L'EHPAD Lucien Avocat recherche un cuisinier (H/F) pour préparer de bons petits plats aux résidents et partager sa passion de la cuisine. Les missions: - Confectionner les repas (52 couverts) en liaison chaude dans le respect du plan des menus, des saisonnalités et des habitudes de vie des résidents. Conditions de travail : - Travail en journée semaine, week-end et jours fériés selon un roulement. Formation : - CAP BEP souhaité Salaire : A négocier selon expérience ou statut Fonction Publique Hospitalière CDD pouvant conduire à CDI.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Grille Fonction Publique Hospitaliè
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- CAP cuisine
- Cuisinier en restauration collective
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
MAISON DE RETRAITE
50 à 99 salariés
Mme Anne-Catherine GEX
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