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- Directeur de restaurant
- Haute-Garonne
- Détail de l'offre 177SDCM
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Assistant maître d'hôtel h/f 31 - MONTRABE
Offre n° 177SDCM
Assistant maître d'hôtel h/f
31 - MONTRABE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 septembre 2024
Vous aurez pour missions : -Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de ses supérieurs - Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et prendre les commandes, - Prise des réservations et préparation du plan de salle, - Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible - Gestion de la caisse et les encaissements. - Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service - Faire respecter le plan de nettoyage du restaurant Les horaires: Vous travaillerez du mardi au Samedi sur 39h avec 2 jours et demi de congés ( dimanche, lundi et une demi-journée dans la semaine). Vous travaillerez en coupure. Poste à pouvoir dès la rentrée de Septembre.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer un service après-vente
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
L'APARTE
1 ou 2 salariés
- Site internet
- http://www.restaurant-laparte.fr
L'APARTE est un restaurant qui propose une Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique Il se situe à Montrabé, dans l'est toulousain sur la route d'Albi..
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
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