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Second d'exploitation viticole (H/F) 33 - Saint-Martin-de-Sescas
Offre n° 177SRRF
Second d'exploitation viticole (H/F)
33 - Saint-Martin-de-Sescas - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 août 2024
L'ANEFA Gironde vous propose : Propriété Viticole Familiale Sud-Gironde à 10 min de Langon, de 50 hectares de vignes en HVE depuis 2018, recherche un second d'exploitation (H/F). Il s'agit d'un poste polyvalent vigne (60%)/chai (40%). A ce titre, vous travaillerez en lien avec le propriétaire du domaine ainsi qu'avec l'équipe de permanents (3) et de saisonniers fidélisés (4) A la vigne, vous réaliserez les travaux manuels de conduite et d'entretien du vignoble : la taille, le palissage, les travaux en vert etc. en encadrant une équipe de saisonniers et/ou prestataire. Vous aurez pour mission : le suivi des travaux, la conduite, les réglages et l'entretien des pulvérisateurs, les outils du travail du sol et autres sont obligatoires (tracteur standard dans vigne 3m). Vous réaliserez l'ensemble des travaux de chai de la réception vendange, vinifications cuves et barriques, suivi qualité, hygiène, mise en bouteille, étiquetage, préparation et expédition des commandes (utilisation des chariots élévateurs - chargement des camions). Pour les vinifications des notions de dégustation et plusieurs vinifications sont un atout. Véritable Homme /Femme de terrain, vous justifiez d'une expérience professionnelle réussie supérieure à 5ans et vous êtes passionné(e) par la culture de la vigne et la nature. Reconnu(e)pour vos compétences managériales, vous savez diriger, former et motiver vos équipes sur une structure à taille humaine. Poste parfait pour une personne attirée par la polyvalence, la variété des missions. Certiphyto obligatoire Niveau étude Bac Pro Viti ou BTS viti-oeno palier 5 à 8 Convention Collective Nationale production agricole selon compétences.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 14.88 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Coordonner l'activité d'une équipe
- Entretenir un arbre, une plantation
- Fonctionnement des engins agricoles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...)
- Réglementation phytosanitaire
- Techniques d'effeuillage
- Techniques d'ébourgeonnage
- Techniques de soins aux arbres ou ceps
- Techniques de taille de fructification
- Utilisation de produits phytosanitaires
- Vinification
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Activités des organisations professionnelles
Entreprise
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