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- Détail de l'offre 177XYYF
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serveur / serveuse en apprentissage (H/F) 54 - MONCEL LES LUNEVILLE
Offre n° 177XYYF
serveur / serveuse en apprentissage (H/F)
54 - MONCEL LES LUNEVILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 septembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Pour préparation d'un CAP ou BP service en salle en contrat d'apprentissage ou en contrat de professionnalisation. L'établissement accepte une entrée en première année ou en deuxième année. Pour rappel, le contrat d'apprentissage est possible à partir de 16 ans (15 ans et demie si vous atteignez vos 16 ans avant le 31 décembre 2024) Restauration traditionnelle avec environ 40 couverts par service. Congés hebdomadaires : dimanche soir, lundi toute la journée, mardi soir, mercredi soir et jeudis soirs.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon grille alternance
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Carte des vins
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Identifier, traiter une demande client
- Nettoyer une salle de réception
- Prendre une commande client
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer, assembler des plats simples
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Techniques de service à l'anglaise
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques de service à la française
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
SBM Le Relais Saint Jean
6 à 9 salariés
Restaurant cuisine traditionnelle / cuisine variée Mme Sonia MAYANCE
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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