Nous recherchons chef ou un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous aurez l'opportunité de mettre en valeur vos compétences en restauration et en gestion. Aperçu du poste : - Poste : Second de Cuisine (H/F) - Type d'emploi : Temps plein - Secteur : Restauration - Lieu : [Indiquer le lieu] Responsabilités : - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion des opérations quotidiennes de cuisine - Superviser et former le personnel de cuisine - Veiller à la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes - Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires - Assurer la propreté et l'entretien des équipements de cuisine Exigences : - Expérience préalable en restauration, idéalement en tant que Second de Cuisine ou dans un poste similaire - Bonnes compétences en leadership et en gestion d'équipe - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement sous pression, tout en maintenant un haut niveau de qualité - Diplôme ou certification en hôtellerie/restauration est un plus - Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité Nous offrons : - Rémunération compétitive - Avantages sociaux (le cas échéant) - Possibilités d'avancement de carrière Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant en envoyant votre CV et votre lettre de motivation. Note : Tous les postes doivent être rémunérés, y compris les stages. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : 1 643,54€ à 3 355,39€ par mois Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 11/02/2025