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APR : Agent Polyvalent de Restauration (H/F) 974 - ST PIERRE
Offre n° 178DVVN
APR : Agent Polyvalent de Restauration (H/F)
974 - ST PIERRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 août 2024
L'agent polyvalent de restauration occupe des fonctions polyvalentes , de la cuisine au service en salle jusqu'à l'encaissement des clients et l'entretien de la salle. les établissements sont diverses : cuisine collective, restauration rapide, classique, traiteur, hôtellerie, etc.. Les missions : - Assistance à la production de préparations culinaires - Distribution et service des repas, - Maintenance et hygiène des locaux - Réceptionner, ranger et distribuer les produits du service - Réaliser des inventaires - Gérer des commandes d'approvisionnement - Maintenir des locaux et matériels en état selon les règles d'hygiène et de sécurité - Participer à la plonge - Service en salle Savoir être - Polyvalence - Rigueur - Sérieux - Travail d'équipe - Autonomie Savoir-faire : - Connaissance technique culinaires de base (cuissons, découpage, assemblage.) - Adapter son rythme de travail à l'exigence de la production et du service. - Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène. - Maîtrise de la langue française ( lecture et écriture) La formation HACCP seraient un plus. Accepter de travailler à des horaires décalés et weekend Mobilité sur le Sud et l'Ouest de L'île. Merci de vérifier avec votre conseiller France Travail , votre éligibilité à l'IAE
- Type de contrat
-
CDD - 1 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
- Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
- Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
- Répondre aux attentes d'un clientCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels
- Préparer des plats culinaires
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines
Entreprise
AGENCE REUNIONNAISE DE L'INSERTION
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Diana TOAVE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
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