Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Serveur / Serveuse en restauration (H/F) 68 - ENSISHEIM

Offre n° 178LJSW
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

68 - ENSISHEIM - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 novembre 2024

Notre établissement propose une carte axée sur les spécialités traditionnelles alsaciennes et peut servir jusqu'à 80 couverts en salle et 80 de plus en terrasse pendant les beaux jours. Nous recrutons 1 personne à partir du 1er septembre pour renforcer notre équipe composée de 2 serveurs. Il s'agit d'un CDD de 2 mois renouvelable jusqu'à la fin de l'année. Vous assurerez toutes les tâches liées au service du midi du mardi au samedi (le restaurant est fermé le dimanche et le lundi) de 10h30 à 14h30. Vous pourrez être amené/e à effectuer également le service au bar. La durée de travail hebdomadaire prévue est de 20h, mais une durée plus importante est possible si souhaitée. Nous sommes ouverts à la discussion. Salaire : 860 euros net / mois minimum pour 20h, négociable selon expérience / compétences Profil recherché : une formation ou expérience dans métier est la bienvenue, sans que cela soit obligatoire. Nous sommes prêts et en capacité de former une personne débutante qui a une bonne approche client et qui est prête à travailler au sein d'une équipe très jeune dans une ambiance familiale. Parler allemand ou anglais constituerait un plus.

Type de contrat
CDD - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 13.20 Euros sur 12.0 mois
  • taux minimum négociable selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents service salle

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Communiquer avec l'équipe de salleCette compétence est indispensable
  • Communiquer à l'oral en milieu professionnelCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Effectuer le suivi des réservationsCette compétence est indispensable
  • Mémoriser des informationsCette compétence est indispensable
  • Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
  • Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vinCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • Réaliser un service au barCette compétence est indispensable
  • Animer, coordonner une équipe
  • Caractéristiques des vins et spiritueux
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Utilisation de matériel de bar
  • Utiliser des logiciels spécifiques

Langues

  • Allemand
  • Anglais

Savoir-être professionnels

  • Gérer son stress
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

LA BRASSERIE DE LA PASSERELLE

3 à 5 salariés

M. Thomas Wassmer

Partenariat

JOP

Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024 ".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de recrutement.

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