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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 15 - ST FLOUR
Offre n° 178MMBK
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
15 - ST FLOUR - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 septembre 2024
- Assistance à la production de préparations culinaires - Distribution et service des repas, - Maintenance et hygiène des locaux - Accompagnement des convives pendant le temps de repas - Réceptionner, ranger et distribuer les produits du service - Maintenir des locaux et matériels en état selon les règles d'hygiène et de sécurité - Réceptionner et contrôler les stocks des produits alimentaires et les matériels - Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison - Participer à la plonge - Possibilités d'intervenir pour des prestations exceptionnelles lors de manifestations - Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable de production - Passage des commandes en l'absence de la cuisinière en chef - Livraison des repas en liaison chaude ou froide
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : indice de la fonction publique
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
MAIRIE
200 à 249 salariés
Mme VALERIE MURET
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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