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Directeur / Directrice de restaurant (H/F) 57 - SARREBOURG
Offre n° 178QNRQ
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
57 - SARREBOURG - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 septembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Etre directeur chez Flunch c'est être un restaurateur, leader commerçant et commercial, responsable du développement de son restaurant et engagé pour une performance durable, dans le respect des attendus de la marque. Vos missions: Développer l'activité commerciale en étant un acteur fort de son territoire cultivant une relation de proximité avec tous les clients et une démarche de prospection et de fidélisation - Adapter l'offre à son territoire en assurant, notamment, la satisfaction du client - Assurer l'efficience économique durable de son territoire en pilotant le compte d'exploitation - Être responsable de l'application des règles de la Marque. (par exemple : en matière commerciale, de QSE, de Ressources Humaines etc.) - Être garant de la qualité du dialogue social - Constituer, animer et développer les équipes d'adjoints de direction et d'animateurs de service - Interagir avec le Directeur des Opérations Régional (DOR), les directions fonctionnelles et les autres territoires / restaurants - Garantir l'excellence opérationnelle et assurer éventuellement la préparation et l'animation de certains services Statut/Rémunération/Avantages : - Salaire à définir selon profil - 2 ans d'expérience - Billetterie à tarifs préférentiels
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : à négocier selon profils
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur même type de posteCette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents
Compétences
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Élaborer une stratégie commerciale
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Cafétérias et autres libres-services
Entreprise
FLUNCH
10 à 19 salariés
Mme Elodie WELSCH ZAC LES TERRASSES DE LA SA57400 SARREBOURG
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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