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- Détail de l'offre 178WRLC
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Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) 21 - POUILLY EN AUXOIS
Offre n° 178WRLC
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
21 - POUILLY EN AUXOIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 septembre 2024
Vos missions : - Superviser le service en salle, adapter et vérifier le bon déroulement du service - Coordonner l'équipe et gérer les plannings - S'enquérir de la satisfaction du client - Gérer la caisse - Participer au recrutement et à la formation des collaborateurs en salle Vous avez une expérience sur un poste à responsabilité en restauration. Vous travaillez du mardi midi au samedi soir. Repos dimanche et lundi. Salaire de 2500€ nets/mois, à négocier en fonction du profil et des compétences.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3200.00 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Animer, coordonner une équipe
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Créer, organiser ou coordonner un évènement
- Effectuer le suivi des réservations
- Gérer une caisse
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Organiser le travail d'une équipe
- Piloter une activité
- Prendre une commande client
- Recruter et intégrer une personne
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Techniques du service en salle
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- logiciel de traitement de texte
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
Hôtel de la Poste
3 à 5 salariés
- Site internet
- https://www.hoteldelaposte-pouilly.com/
Restauration traditionnelle semi-gastronomique, petite terrasse. L'hôtel dispose de 7 chambres entièrement rénovées.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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