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Assistant / Assistante manager en restauration (H/F) 49 - SAUMUR
Offre n° 178XKBN
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
49 - SAUMUR - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 septembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Pour notre restaurant O'TACOS SAUMUR, nous sommes à la recherche de notre Assistant.e manager en restauration rapide : . Personne de terrain et véritable Assistant.e manager d'équipe, tu travailles en étroite collaboration avec le manager du site . Tu fédères ton équipe autour d'un but commun : la satisfaction client . Tu justifies d'une expérience concluante de minimum 1 an sur ce poste . Tu es un bon communicant et tu veilles à instaurer une ambiance de travail agréable pour tes collaborateurs. Après une période d'intégration, tu auras pour principales missions de : - Participer au service opérationnel, que ce soit en cuisine ou en salle. - Garantir une expérience client réussie, tout en veillant à la production de produits de qualité. - Mettre en place des plans d'actions appropriés pour atteindre des objectifs fixés (hygiène, gestion de stock, accueil et service client, ). - Être le garant du respect de la législation en matière d'hygiène. Compétences du poste : - Fidéliser une clientèle - Former du personnel à des procédures et techniques - Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) - Superviser l'activité d'un service - Veiller à la satisfaction d'un client Pour prétendre à ce poste, il te faudra impérativement une expérience en management dans la restauration. Cela implique donc des compétences en gestion commerciale et en relation clientèle, mais aussi en management d'équipe et en administration du personnel ; sans oublier la connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Côté qualités, ce poste nécessite leadership, diplomatie, communication, bon relationnel, pédagogie, rigueur, organisation, sang-froid, autonomie, et bien sûr goût pour les chiffres et les résultats. Si toi aussi, Tu aimes être dans le feu de l'action, Tu brûles d'envie de faire tes preuves dans une entreprise en pleine croissance Alors n'hésites plus et viens rejoindre un Groupe dynamique et à taille humaine ! Horaires variables, amplitude horaire entre 9h et 23h30, 2 jours de repos consécutifs tournants, 1 week-end libre par mois en moyenne. Travail en coupures.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 37H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2040.00 Euros sur 12 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer un service après-vente
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
TACSAUMUR - O'Tacos Saumur
6 à 9 salariés
M. Cédric RAVARY
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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