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- Détail de l'offre 178ZRMD
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Cuisinier F/H en EHPAD (H/F) 11 - ESPERAZA
Offre n° 178ZRMD
Cuisinier F/H en EHPAD (H/F)
11 - ESPERAZA - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 septembre 2024
L'EHPAD Gaudissard à Espéraza est un établissement public médico-social de 85 lits, situé à l'ouest du Département de l'Aude (à 19km au sud de Limoux et à 44km de Carcassonne). L'Établissement est en direction commune avec le Centre Hospitalier de Limoux-Quillan. L'EHPAD Gaudissard recrute un cuisinier ou une cuisinière disposant prioritairement de compétences en cuisine collective (hygiène, HACCP, etc.) dans le cadre d'un remplacement.
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : SELON GRILLE CONVENTION COLLECTIVE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - sur le même posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité
Compétences
- Organiser et planifier une activitéCette compétence est indispensable
- Procédures de la marche en avantCette compétence est indispensable
- Production culinaireCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Régimes alimentairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités hospitalières
Entreprise
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