- Responsable de la propreté des deux établissements Supervision et participation active au ménage des chambres et des parties communes en lien avec les équipes de nettoyage. - Organisation du petit déjeuner Mise en place opérationnelle et formation des équipes pour garantir un service petit déjeuner conforme aux standards. - Gestion des stocks et des approvisionnements Suivi et passation des commandes pour la blanchisserie, les produits du petit déjeuner, les cosmétiques et les produits d'entretien. - Gestion opérationnelle et maintenance courante Planification des équipes, coordination des interventions de maintenance, suivi des prestataires et réalisation de petites réparations. * Organisé(e), rigoureux(se) et autonome * Sens du détail, maîtrise des procédures de nettoyage et des normes d'hygiène * Expérience confirmée d'au moins 2 ans sur un poste similaire * Excellentes qualités relationnelles et sens de la discrétion Vous avez envie de rejoindre une équipe passionnée et de participer activement au développement d'un projet hôtelier innovant, dynamique et engagé ? Ce poste est fait pour vous !