KELYPS INTERIM ROANNE recrute pour son client, Pâtissier Chocolatier de renom, à Oullins, un Responsable de Boutique H/F. Dans le cadre d'une ouverture de boutique, vous serez en charge de l'accueil des clients, de la gestion des stocks, de l'organisation de la boutique et de l'animation de l'équipe. Les missions : - Accueillir et conseiller les clients - Assurer la bonne présentation et l'attractivité de la boutique - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires - Développer le chiffre d'affaires du magasin, suivre les indicateurs commerciaux - Animer et motiver l'équipe de vente, gestion du recrutement - Veiller à la satisfaction et à la fidélisation des clients - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Le poste : Contrat à 39h/semaine en CDI. Horaires du lundi au dimanche, jours de repos selon planning. Ouverture de boutique prévue fin mars 2025. Une formation est prévue à partir du 1er mars 2025. - Expérience significative dans la gestion de boutique, idéalement dans le secteur alimentaire - Excellentes compétences en communication et en relation client - Sens de l'organisation et aptitude à gérer une équipe - Dynamisme, rigueur et proactivité - Maîtrise des outils informatiques de gestion de stocks et de caisse