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Responsable crêmerie bio H/F 50 - TESSY BOCAGE
Offre n° 179CJNV
Responsable crêmerie bio H/F
50 - TESSY BOCAGE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 septembre 2024
L'EARL de la Clémendière, producteur de lait et de produits transformés bio ; recherche un ou une responsable de crémerie, rattaché à la fabrication des produits transformés : Crème, Beurre, Yaourts, Fromage Blanc, Tomme, Camemberts Vous gérez le process de fabrication de A à Z. Vous connaissez les machines suivantes: cuve à fromage, petite conditionneuse, écrémeuse, cuve de pasteurisation. A terme, vous gérerez deux personnes dans l'atelier de fabrication. Vous pourrez participer à la traite du matin (vaches jersiaises). Travail sur une base 35h -39H hebdos, complément avec week-end travaillés. Poste dès que possible Traite le matin Uniquement. Poste : Traite le matin: vous aurez à réaliser principalement la production et le conditionnement de produits laitiers transformés. Vous travaillerez au sein d'une équipe à taille humaine (2 personnes en production) et dans le respect des consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire en place dans l'entreprise. Profil recherché : de nature Rigoureuse et réactive, votre capacité à travailler en toute autonomie et votre connaissance des process de fabrication sont autant d'atouts qui vous permettront de mener à bien ces missions. Une formation en interne sera assurée.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
35h à 39h - Salaire
- Salaire brut : Selon expérience et compétences
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Définir les données de programmation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Monter et régler une installation, une machine
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de curiosité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Élevage de vaches laitières
Entreprise
EARL DE LA CLEMENDIERE
1 ou 2 salariés
L'EARL de la Clémendière, producteur de lait et de produits transformés bio : Crème, Beurre, Yaourts, Fromage Blanc, Tomme, Camemberts Mme LAURENCE DUYCK
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