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Boulanger / Boulangère (H/F) 87 - COUZEIX
Offre n° 179DVZD
Boulanger / Boulangère (H/F)
87 - COUZEIX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 septembre 2024
Vos missions seront les suivantes : - préparation les pâtes pour le pain et les viennoiseries - mise au four et cuisson - respect des règles d'hygiène Vous aurez deux jours de repos consécutifs par semaine . Poste à pourvoir début Septembre 2024
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Salaire selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
TOURAUD XAVIER
6 à 9 salariés
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