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- Savoie
- Détail de l'offre 179HZCP
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Second / Seconde de cuisine (H/F) 73 - COURCHEVEL
Offre n° 179HZCP
Second / Seconde de cuisine (H/F)
73 - COURCHEVEL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 septembre 2024
***SAISON HIVER 2024/2025*** Assistant direct du chef de cuisine Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade - Méthodique, discipliné - Manager - Bon gestionnaire une capacité de leadership et de management l'approvisionnement régulier des stocks le contrôle de la production en cuisine, ainsi que le respect des normes en vigueur la prise de contact avec des fournisseurs locaux pour obtenir les produits les plus adaptés à sa cuisine Il veille à ce que les règles d'hygiène et de sécurité soient respectées en cuisine
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3100.0 Euros à 3200.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 36 MoisCette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
LE PORTETTA
1 ou 2 salariés
M. NICOLAS DUMONT
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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vous aurez en charge: le poste chaud l'élaboration de menus ave la cheffe l'envoi du service
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Contribuer à la gestion d'un chalet accueillant et de qualité supérieure, en assurant une nourriture et un service d'excellente qualité, avec des normes exceptionnellement élevées garantissant la...
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