Manager en restauration rapide (H/F) 31 - TOULOUSE
Offre n° 179JFYF
Manager en restauration rapide (H/F)
31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 septembre 2024
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Ô fait maison situé 113 bd Pierre et Marie Curie 31200 Toulouse recherche un MANAGER H/F. Auparavant spécialiste de burgers, nous avons décidé d'upgrader le concept. Ainsi, nous aurons désormais plusieurs spécialités dans la même cuisine. En effet, nous continuons les burgers maison, mais avec beaucoup d'autres spécialités en plus qui auront toutes le point commun d'être portées sur les produits frais et faits maison. Sachez que la philosophie de l'entreprise est à 300% tournée sur la qualité que ce soit au niveau de la cuisine, de l'accueil client, ou de l'hygiène. Pour cela nous avons besoin de partenaires passionnés qui ont l'amour du travail bien fait. En tant que responsable, vous serez un moteur pour tirer les autres vers le haut notamment en étant exemplaire. Le poste : - Connaitre et être performant à tous les postes d'employés "polyvalent". - Manager, motiver, optimiser l'équipe. - Veiller à atteindre les objectifs du restaurant. - Etre garant de la sécurité, de l'hygiène et de la bonne tenue du restaurant. - Tout mettre en œuvre pour continuer à augmenter le chiffre d'affaire et le bénéfice tout en satisfaisant les clients. - Assurer la qualité d'accueil et de satisfaction du client. - Gérer les stocks et les appros, réceptionner les livraisons. Horaires et contrat : - CDI à plein temps. Nous sommes ouvert 7J/7 en continue du matin au soir. Vos repos seront donc à définir ensemble. - Salaire fixe + mutuelle + indemnités de repas Profil : - Une réelle expérience dans la restauration rapide sur un poste similaire est requise - Dynamique et sérieux, vous êtes motivé et engagé. - Vous vous caractérisez par votre aisance relationnelle, votre sens commercial mais également par votre rigueur et votre goût du challenge et du terrain. - Vous savez diriger, encadrer et fédérer un groupe et transmettre votre énergie. - Vous maîtrisez les techniques de service et de vente. - Vous avez une aptitude au management et les connaissances générales du secteur. VOUS REPONDEZ A CES CRITERES, ALORS REJOIGNEZ NOTRE EQUIPE SANS ATTENDRE !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Piloter une activitéCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Assurer un service après-vente
- Définir des besoins en approvisionnement
- Planning du personnel
- Préparer des plats culinaires
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
- Techniques de vente
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
O FAIT MAISON
6 à 9 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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