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- Détail de l'offre 179KBHR
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Offre n° 179KBHR
Chef de rang (H/F)
57 - MONTBRONN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 août 2024
Vos missions seront les suivantes : Accueillir les hôtes dans le point de vente. Conseiller les hôtes afin de garantir leur entière satisfaction tout au long du service et participer à l'optimisation du chiffre d'affaires du point de vente. Participer ou assurer la prise de commande, assurer sa transmission et le service des mets et boissons selon les procédures de la restauration. Superviser le personnel dont il a la charge. Dresser, mettre en place et contrôler la partie du point de vente dont il a la charge. Participer à la gestion de la cave. Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service. Assurer le débarrassage et le redressage des tables. Présenter la facture et encaisser selon les procédures de la restauration. Promouvoir les différents services et produits disponibles au sein du restaurant. Réaliser les tâches de nettoyage selon les procédures de la restauration. Participer aux inventaires. Participer à la gestion du linge (mise en place, renouvellement, approvisionnement). Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Informer sa hiérarchie de toute situation "anormale" concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues. Ouvert sans coupure, uniquement le soir du mercredi au samedi, brunch le dimanche. 5 semaines de congés payés. Repos hebdomadaire les lundis et mardis.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : A convenir selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en milieu gastronomiqueCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration Cette formation est indispensable
Langues
- Allemand
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Entreprise
RIMLINGER DIDIER SARL
Non employeur (pas de salarié au cours de l'année de référence et pas d'effectif au 31/12)
Montbronn, située au cœur de la Lorraine, dans la région de Bitche et le bassin de vie de la Moselle-Est, se trouve à 80 km au nord-ouest de Strasbourg, au sein du territoire du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord. Au cœur du village, Le Lux Bistronomie est un concept différent, c'est une expérience gastronomique. Nous offrons une nouvelle vision de la convivialité, marquée par la singularité, le soin et l'authenticité.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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