Responsable de restauration F/H 78 - Saint-Germain-en-Laye
Offre n° 179PVMK
Responsable de restauration F/H
78 - Saint-Germain-en-Laye - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 septembre 2024
Acteur majeur de l' hôtellerie et de la restauration 4 étoiles à St germaine en Laye.Nous recherchons pour notre client, un directeur Food & beverage en CDI pour une prise de poste immédiate. Vos principales missions seront : -Superviser les opérations quotidiennes des deux restaurants, du bar de l'hôtel et du service en chambre -Élaborer et mettre en oeuvre des stratégies pour optimiser la performance financière des points de vente F&B -Gérer efficacement les équipes de restauration, incluant le recrutement, la formation et l'évaluation du personnel -Assurer un niveau de service et de qualité culinaire exceptionnel dans tous les points de vente -Collaborer avec les chefs pour développer et mettre à jour les menus, en tenant compte des tendances du marché et des préférences des clients -Gérer les stocks, les commandes et les relations avec les fournisseurs -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Analyser les performances financières et ajuster les stratégies en conséquence -Participer à l'élaboration et au suivi du budget F&B -Mettre en place des initiatives marketing pour promouvoir les offres de restauration Le salaire proposé se situe entre : 40 - 45 KEUR + prime sur objectifs Expérience significative dans un poste similaire, idéalement en hôtel 4 étoiles Excellente maîtrise du Français et de l'Anglais (oral et écrit) Solide compétences en gestion financière et analyse de données Connaissances approfondie des tendances gastronomiques et des standards de l'hôtellerie de luxe
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 40000.0 Euros à 45000.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 10 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
SYNERGIE
3 à 5 salariés
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
DIRECTEUR - ENSEIGNE COMMERCIALE PUB (H/F)
H & R EXPERT RECRUTEMENT - 92 - Gennevilliers
H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients : UN DIRECTEUR H/F Ouverture mi décembre 2024 de 3 enseignes de restauration...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Directeur de restaurant - 1876/SVY-PE (H/F)
AJ CONSEIL - 75 - PARIS 02
Nous recherchons pour l'un de nos clients, une association située dans le centre de Paris, spécialisée dans la restauration et le traiteur, un(e) Directeur(trice) d'établissement. Cette association a...
CDI - Temps plein
Publié il y a 26 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Directeur / Directrice de la restauration
NOEMA - LE PALAIS DE SOUSS - 95 - FRANCONVILLE
Nous sommes à la recherche d'un Directeur H/F dans le cadre de la restauration orientale qui mise sur une cuisine fraîche, équilibrée et savoureuse, dans un cadre agréable. Si vous avez soif...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Manager de Restaurant Dynamique et Motivé-e H/F (H/F)
LA FAMILLE - 92 - PUTEAUX
Les missions du poste LA FAMILLE est une chaine de restauration rapide haut de gamme en pleine croissance ! Plusieurs ouvertures prévues cette année située dans les zones d'activités...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
78 - Yvelines
Dans cette commune des Yvelines, à une dizaine de kilomètres de Versailles, l'Agence vous propose ce restaurant traditionnel français qui vous accueille le midi, du lundi au vendredi. Il bénéficie...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 21 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
78 - Yvelines
William BARDOU vous propose ce très bel établissement de 600m² idéalement situé en zone commerciale. - Clientèle fidèlisée depuis 15 ans - Chiffre d'affaires en progression constante - une activité...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 10 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
78 - Yvelines
- Vincent Nissefort ( ) vous propose : 78-RESTAURANT-Situé dans un secteur hyper recherché des Yvelines profitant d'un angle et d'une très belle surface commerciale. Ce restaurant se compose de plus...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 12 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Directeur de restaurant (Vélizy) H/F
TalentPeople - 78 - VELIZY VILLACOUBLAY
Concrètement, quelle sera votre mission ? Directement rattaché(e) au Directeur des Opérations, vous participez au développement de l'enseigne en offrant à vos clients la meilleure expérience produit...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 11 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Directeur Adjoint de Restaurant H/F
Talents Handicap - 94 - CRETEIL
POSTE : Directeur Adjoint de Restaurant H/F DESCRIPTION : Contrat : CDI Rémunération : 2394€ brut/ mois Temps de travail : 39 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 24 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
75 - Paris (Dept.)
Fonds de commerce Saint lazare gallerie lafayette 75009 Paris Le groupe vous propose à proximité du métro Trinité - d'Estienne d'Orves, dans un secteur de bureaux et commerçant, à proximité...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 10 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)