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Offre n° 179QJJT
Cuisinier (H/F)
09 - SEIX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 septembre 2024
La résidence Paul Ané recherche un cuisinier / une cuisinière à temps partiel. Les missions du cuisinier à l'EHPAD de Seix : - Préparation d'une cuisine équilibrée pour les résidents en tenant compte des régimes et allergies alimentaires éventuels - Hygiène et la sécurité dans la cuisine, dans le cadre de la réglementation - Transmissions de ses observations par oral et par écrit pour le maintien de la continuité de la prise en charge - Gestion des stocks : préparer les commandes des produits utilisés Les particularités du poste de cuisinier / cuisinière : - Horaires de travail : 8h - 16h en moyenne - Travail seul.e - Travail le week-end et les jours fériés possibles. L'équipe de cuisine de la résidence Paul Ané met un point d'honneur à travailler avec des produits majoritairement bios et locaux, cuisinés sur place. L'équipe de la résidence Paul Ané travail selon la philosophie Humanitude afin d'accompagner l'ensemble des habitants de la résidence. Contrat de 6 mois renouvelable avec possibilité de titularisation dans la fonction publique territoriale Pour postuler vous pouvez adresser votre CV et lettre de motivation: - A l'adresse mail : rh.paulane@orange.fr ou - Par téléphoner au 05.61.66.85.35
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1186.0 Euros à 1345.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formations
- CAP, BEP et équivalents - CAP Cuisine
- Bac ou équivalent - Bac pro cuisine
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Production culinaire
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées
Entreprise
EHPAD RESIDENCE PAUL ANE
20 à 49 salariés
Mme Marie SAMORA
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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