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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 27 - BEUZEVILLE
Offre n° 179QYZP
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
27 - BEUZEVILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 septembre 2024
Vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie, viennoiseries et snacking selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Ce poste nécessite un sens du détail et de la créativité afin de garantir la satisfaction de la clientèle. Vous travaillez au sein d'une boulangerie-patisserie artisanale. L'établissement est fermé le jeudi. Vous travaillez le week-end.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
35h à 39h - Salaire
- Salaire brut : Salaire selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - Si diplôme CAP/BEP Patisserie
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - CAP/BEP PATISSERIE Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Définir des besoins en approvisionnement
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
ROUVRES SYLVIA
3 à 5 salariés
Mme Sylvia Rouvres88 RUE DE LA LIBERATION27210 BEUZEVILLE
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