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Sushiman / Sushiwoman (H/F) 14 - CAEN
Offre n° 179RDTR
Sushiman / Sushiwoman (H/F)
14 - CAEN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 septembre 2024
Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2012, Sushi Makers recherche pour son restaurant de Caen (14) un sushiman/ sushiwoman H/F. Descriptif du poste Gestion, organisation de la cuisine et mise en place Cuisson et préparation du riz Préparation des sushis (Nigiris, Makis, California, Rolls ...) Maitrise parfaite de la découpe du poisson Maitrise parfaite des recettes du restaurant Management : former, encadrer et organiser son équipe Gestion de l'approvisionnement des matières premières Respect des règles d'hygiène (HACCP) Profil recherche Expérience minimum de 2 ans obligatoire dans la préparation des sushis. Dynamique, rapidité et efficacité Capacité d'adaptation Expérience dans le management, travail en équipe Connaissance des règles d'hygiène Etre capable de gérer des situations de stress Respect de la confidentialité Avantages : Panier Repas
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone régionale
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
SUSHI MAKERS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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