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- Pyrénées-Orientales
- Détail de l'offre 179RJTK
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Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F) 66 - LA CABANASSE
Offre n° 179RJTK
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
66 - LA CABANASSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 septembre 2024
Pour la Saison d'hiver 2024/2025 / Nourri(e et logé(e, 35h00 hebdo, 2 jours de repos par semaine Salaire selon expérience. Dans un village de vacances familial vous participerez à la Préparation des buffets d'entrées et de desserts. Travail sur fiche technique pour les préparations culinaires. Accompagné par un chef de cuisine confirmé Participation à l'entretien des locaux et du matériel en fin de service
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Hébergement
- selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - ou CAP/BEP cuisineCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité - ou expérience 1 saison à minima Cette formation est indispensable
Compétences
- Bon relationnel pour travail en équipeCette compétence est indispensable
- Pratique des normes HACCPCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Entreprise
IGESA HOTEL LES SORBIERS
20 à 49 salariés
- Site internet
- http://www.igesa.fr
Résidence située en Cerdagne, à proximité de Font-Romeu - zone montagneuse des Pyrénées Catalanes.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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