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Boucher / Bouchère (H/F) 27 - VAL DE REUIL
Offre n° 179SWVX
Boucher / Bouchère (H/F)
27 - VAL DE REUIL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 septembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Nous recherchons un(e) boucher(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de (Nom de l'entreprise / boucherie). En tant que boucher, vous serez en charge de la préparation des viandes destinées à la vente, du conseil clientèle, ainsi que de la gestion de la chaîne de production du rayon boucherie. Missions principales : - Découper et préparer les différentes pièces de viande (bœuf, volaille, porc, agneau, etc.) conformément aux normes d'hygiène et de sécurité. - Assurer la présentation des produits dans la vitrine de la boucherie. - Conseiller et fidéliser la clientèle en offrant un service personnalisé. - Assurer la gestion des stocks et effectuer les commandes auprès des fournisseurs. - Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel de boucherie. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP). Profil recherché : - Formation : CAP/BEP Boucher ou équivalent. - Expérience : Minimum 2 ans d'expérience en tant que boucher dans un commerce de détail ou en grande surface. - Qualités requises : - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. - Sens du service client et bon relationnel. - Capacité à travailler en équipe. - Autonomie, rigueur et ponctualité.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : En fonction du profil
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
- Techniques de désossageCette compétence est indispensable
- Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale
Entreprise
MARCHE VERT
M. SELIM SONMEZ
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