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Boulanger / Boulangère (H/F) 06 - ANTIBES
Offre n° 179YVSQ
Boulanger / Boulangère (H/F)
06 - ANTIBES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 septembre 2024
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Si vous avez une expérience validée en tant que boulanger/ère et que vous souhaitez continuer à évoluer et à travailler sur levain, alors rejoignez une entreprise jeune et dynamique. Votre rôle, en tant que boulanger H/F, consiste à assurer la fabrication de pains sur levain liquide et dur, de viennoiseries, de brioches et vous maîtrisez les différentes techniques de façonnages et de cuissons. Venez nous rencontrer directement à la boutique, ou échangeons par e-mail.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1980.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BASSON
10 à 19 salariés
M. Chamsoudine BASSON 0602070054
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