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Boucher-volailler / Bouchère-volaillère (H/F) 49 - LYS HAUT LAYON
Offre n° 179ZCDK
Boucher-volailler / Bouchère-volaillère (H/F)
49 - LYS HAUT LAYON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 septembre 2024
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Petite structure agricole sur Vihiers, de vente en directe de volailles fermières, entreprise familiale recherche UN(E) BOUCHER.E/ VOLAILLER.E / CUISINIER.E pour compléter son équipe au laboratoire de transformation (produits crus et conserverie) Début du contrat : Septembre/ Octobre La personne devra avoir une formation dans l'agro-alimentaire ou alors une expérience réussie dans le domaine agro- alimentaire. Mission du poste : - participation à l'abattage - découpe des volailles - mise en conditionnement des produits - préparation de produits élaboré (rôti, tournedos, saucisses,..) - cuisine et préparation des différentes recettes, - production des conserves et étiquetage - entretien des locaux. Sous la responsabilité du responsable du laboratoire, compétences demandées : Rigoureux(se), organisé(e), autonome, reconnu(e) pour votre sens de l'hygiène et de la propreté, et bon communiquant(e). Temps plein (avec forte croissance d'activité en Novembre et Décembre)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Abattre et nettoyer des animauxCette compétence est indispensable
- Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Techniques de désossageCette compétence est indispensable
- Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Fabrication de plats préparés
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