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Commis / Commise de cuisine polyvalent soit Pizzaïolo (H/F) 13 - ROQUEFORT LA BEDOULE
Offre n° 179ZHVD
Commis / Commise de cuisine polyvalent soit Pizzaïolo (H/F)
13 - ROQUEFORT LA BEDOULE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 septembre 2024
Vous travaillerez au sein d'une équipe sous la responsabilité du chef cuisinier. Vous aurez en charge de la préparation : - des plats cuisinés basiques, du snacking, des pizzas et de la restauration traditionnelle - du dressage des plats. Vous serez amené(e) à aider l'équipe en salle. Horaires et planning à définir avec le recruteur, services sans coupure. **Possibilité d'être logé(e).** Poste ouvert à un profil de Pizzaiolo H/F Respect des procédures de sécurité et d'hygiène (site protégé).
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1810.15 Euros sur 12 mois
- Mutuelle
- Chèque repas
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - CuisineCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles et consignes de sécurité
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Entreprise
FONDATION MAISON DE LA GENDARMERIE
3 à 5 salariés
Le village vacances vous propose un environnement accueillant et convivial.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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