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Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) 75 - PARIS 16
Offre n° 180CZSV
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
75 - PARIS 16 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 août 2024
Le LITTLE BAMBOU est un restaurant de cuisine thaïlandaise situé dans le 16ème arrondissement de Paris. MISSIONS : Le plongeur effectue le nettoyage de la vaisselle, de la cuisine & des locaux techniques. Il participe à la préparation des mises en place selon le plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité et la charte de qualité de l'établissement. Il fait preuve de rigueur et est en mesure de travailler sous la pression naturelle d'un service. QUALITÉS : - Allure et distinction irréprochable. - Esprit d'équipe. - Maîtrise des normes HACCP. CRITÈRES DE PERFORMANCE : - Consistance et disponibilité dans le travail. - Prise initiatives. - Propreté. ATTRIBUTIONS GÉNÉRALES: - Assure le rangement et le contrôle des livraisons en collaboration avec le chef de cuisine ou le sous chef en poste - Assure le nettoyage et le rangement des poêles, wok, casseroles et du matériel de cuisine - Assure le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des couverts & de la verrerie - Participe à certaines mises en place de cuisine - Respecter les horaires de service selon l'affichage. - Veiller au respect des standards de l'entreprise et du règlement intérieur. HORAIRES : 2 coupures & 3 continues (dont 2 soir)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2001.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
- Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
Langue
- Français
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
SAS LAURISTON
M. JEAN BESSEC
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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