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- Détail de l'offre 180FMNQ
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Assistant responsable de salle h/f 33 - BORDEAUX
Offre n° 180FMNQ
Assistant responsable de salle h/f
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 septembre 2024
Au sein d'un lieu culturel (salle théatre-concert), vous effectuez le service en salle et au bar. Vous assistez le responsable de salle pour gérer une équipe de 1 à 6 personnes selon les services, faites la gestion du stock, et devez maitriser les ouvertures et fermetures et la gestion de fond de caisse Vous travaillez du mardi au dimanche, soit de 17h à 2h ou de 9h a 17h selon le planning (1 semaine le matin, 1 semaine l'après-midi), avec 2 jours de repos consécutifs par semaine dont toujours le lundi. Travail 1 dimanche sur 2 Le service est en continu.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - EN RESTAURATIONCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le suivi des réservations
- Organiser le travail d'une équipe
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Prendre une commande client
- Techniques du service en salle
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA GRANDE POSTE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. LOUIS MINAULT
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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